PERNÍKOVÉ HOKKAIDO MUFFINY

DSC_1438-3

Ak by som musela do konca života vybrať iba jeden recept na muffiny, ktorý budem robiť stále dookola, vybrala by som si pravdepodobne práve ten dnešný. Tekvica hokkaido, plná vitamínov, bohatá na vlákninu a vápnik je mojou obľúbenou surovinou vo varení i pečení a  keďže je opäť v sezóne, nevedela som sa dočkať, kedy moje milované hokkaido muffiny budem môcť upiecť znovu. Čas nastal a preto som tu s novým receptovým článkom – recept sa dá upraviť podľa seba, preto pri niektorých ingredienciách budem písať viac alternatív – je na vás, ktorú z nich použijete. Môžem vám zaručiť, že si muffiny zamilujete rovnako, ako ja. U nás doma to už krásne rozvoňiava, poďme sa do toho pustiť!

Prečítať celý článok

ČO SOM STIHLA ZA 4 HODINY V KOŠICIACH?

DSC_1339-3

Ak by sa ma náhodou niekto snažil presvedčiť, že stráviť takmer celý deň vo vlaku kvôli 4 hodinovému výletu do Košíc sa mi neoplatí, robil by to naozaj len márne – preto sa o to v mojej blízkosti už ani nikto nepokúšal. Ak sa pre niečo rozhodnem, všetci veľmi dobre vedia, že musím môj plán naplniť. Pokiaľ som rozhodnutá ja, urobím to. Áno, som trochu tvrdohlavá. Ale viete čo? Mám tú moju tvrdohlavosť aj rada. Už veľakrát ma dostala na pekné miesta v živote. Napríklad aj von z komfortnej zóny, ale o tom možno niekedy inokedy. A čo ak by som v sebe túto vlastnosť nemala? Tento článok by potom pravdepodobne nikdy nevznikol. Ak by som túto vlastnosť nemala, nevstávala by som na vlak pred štvrtou hodinou ráno, neužívala by som si pohľad na čarovné Tatry počas mojej 7 hodinovej cesty vlakom, nespoznala by som skvelú Kaju ani ďalší krásny kus Slovenska, neľahla by som si v noci tak natešená, unavená a s obrovskými, nevysvetliteľnými kŕčami v bruchu do mojej milovanej postele. Ten pocit bol na nezaplatenie. A čo som teda v Košiciach počas môjho 4 hodinového výletu stihla vidieť? Poďme sa na to spoločne pozrieť.

Prečítať celý článok

VYPNÚŤ A NEMYSLIEŤ NA NIČ…

DSC_1209-2

…to sú aktivity (alebo skôr ne-aktivity?), s ktorými mala moja hlava vždy problém. Pracuje totižto nonstop. Premýšľa nonstop. Nie nad vecami, ktoré sa stali. Čo sa minulosti týka, nepokúšam sa meniť ju či protestovať, aj tak všetci dobre vieme, ako by to (ne)dopadlo. Poďme sa ale pozrieť na budúcnosť, to už je iná káva. Čo takto tie "reálne" scenáre, ktoré sa vo väčšine prípadoch v mojom živote vôbec neodohrajú? V ich vymýšľaní som profík. Veľa z vás si pravdepodobne predstaví len tie tragické, no musím vás vyviesť z omylu – som asi jeden z najväčších "snílkov", akého ste kedy videli, preto sa v mojej hlave okrem pár tragických situácií (dúfajme, že neuskutočniteľných) nachádzajú predovšetkým všetky moje rozprávkové sny. Perfektné vzťahy, veľkolepé úspechy, čarokrásne dobrodružstvá či nekonečné množstvo dobrej energie – vecí, ktoré sa moje myšlienky chystajú uskutočniť (niekedy aj bez toho, aby som o nich vedela ja sama, haha), je nekonečne veľa. A potom je tu už spomínaná druhá časť mňa – tá čiernobiela, ktorá moje farebné myšlienky častokrát brzdí. Tieto dve časti – farebná a čiernobiela, ako som ich práve nazvala, sa vo mne začasto bijú. Povedala by som, priveľmi často. V takomto prípade pracujú moje myšlienky na plné obrátky a vypnúť ich dokážem len ťažko.

Prečítať celý článok

KAM CEZ LETO V BRATISLAVE?

DSC_1015

Prihláste sa, koľkí z vás Bratislavu využívajú iba na prechádzky či predieranie sa v preplnených nákupných centrách? Je mi úplne jasné, že by sa zopár ľudí našlo. Dokonca, v minulosti by som sa prihlásila aj ja. Poznala som všetky nákupné centrá a obchody v nich, no ak by ste ma postavili do centra Starého Mesta, netušila by som, ako sa z neho dostanem von. Bratislavu som dokonca nikdy v láske veľmi nemala – vždy som ju porovnávala s Prahou a hľadala tie čarokrásne uličky a vežičky, ktoré u našich susedov nájdete na každom rohu. Postupom času som si ale Bratislavu obľubovala stále viac a viac a síce je Praha mojou srdcovkou a myslím, že ňou navždy i ostane, naše hlavné mesto mi tiež akosi prirástlo k srdcu. Vyskúšala som už mnoho kaviarničiek či parkov, prechádzky po Starom meste si užívam v akomkoľvek počasí a pocit, keď vidím skupinky nadšených zahraničných turistov s fotoaparátmi v ruke je na nezaplatenie. Hreje ma pri srdiečku, keď vidím, že aj naše malé hlavné mesto má čo ponúknuť aj ľuďom odďaleka. Presne to je dôvod, prečo dnešný článok vznikol – ak Bratislavu spoznávajú aj cudzinci, nemali by sme ju viac spoznať aj my, "domáci"? Dnes vám ukážem zopár z mojich obľúbených miest, na ktoré sa ja vraciam veľmi rada. Leto je na cestovanie, či už na blízke alebo vzdialené miesta ako stvorené, preto poďme na to!

Prečítať celý článok

#ZANORMÁLNÍHOLKY – PROJEKT PLNÝ SEBALÁSKY A PSYCHICKEJ POHODY

Untitled 3

To, že je v dnešnej dobe veľa mladých dievčat nespokojných so svojou postavou, vlasmi, pleťou či výzorom celkovo je síce úplne bežné, no ak sa nad tým zamyslíme trošičku viac, zistíme, že to asi nie je úplne v poriadku. Preto, keď som pred pár mesiacmi na Instagrame objavila úspešný projekt Za normální holky, na mojej tvári sa objavil úsmev. Široký úsmev. Už žiadne skrývanie za vyretušované fotky a "selfíčka", skvelá Christie začala dievčatám a ženám ukazovať, aké krásne je byť prirodzenou, vysmiatou a pokojne aj s pár kilami navyše. Hashtag #zanormálniholky použilo do dnešného dňa na Instagrame niekoľko tisíc dievčat a som si istá, že sa toto číslo ešte bude zvyšovať. Dnes sme si pre vás so zakladateľkou Christie pripravili krátky rozhovor, kde o svojom projekte povie viac práve ona. Pevne verím, že sa vám myšlienka projektu zapáči rovnako, ako mne!

Prečítať celý článok

PODCASTY, KTORÉ TI ZLEPŠIA DEŇ

DSC_1078-3

Ak existuje niečo, čo som si za posledný mesiac viac než obľúbila, budú to podcasty – audio série či zvukové show kohokoľvek, kto sa rozhodne na cestu podcastingu vydať. Väčšinou ide o inšpiratívnych ľudí z rôznych kútov sveta, ktorí už čo-to vo svojom živote zažili a majú chuť odovzdať svoje poznatky a vedomosti cez svoje vlastné audio show ľuďom ďalej. Veľakrát si títo ľudia do svojich show pozývajú ľudí ďalších, rovnako inšpiratívnych a kreatívnych. Ja ani neviem, kde som vlastne doteraz žila – youtuberov a video makerov vnímam už niekoľko rokov, no fenomén podcasterov som zachytila iba nedávno. Aplikáciu Podcasty na mojom telefóne som vždy akosi prehliadala a nepovažovala ju za dôležitú, priam naopak, no aktuálne môžem povedať, že sú podcasty u nás doma (a nie len doma) na dennom poriadku. Obľúbila som si najmä tie anglické, keďže mám pri každej show dobrý pocit už len z toho, že počúvam cudzí jazyk, no svoju zbierku obľúbených podcastov by som rada v budúcnosti obohatila aj o nejaké nemecké či časom možno aj ruské, ak by sa moja úroveň týchto dvoch jazykov trošku zlepšila, haha. Dnes som si preto vybrala 5 anglických podcastov, ktoré počúvam momentálne najradšej a takmer každodenne. Ako bonus som vám z každého podcastového profilu vybrala jeden konkrétny podcast, ktorý som už počúvala, páčil sa mi a inšpiroval ma najviac. V každom z nich nájdete dávku motivácie – či už ide o mentálne alebo fyzické zdravie, rozbiehanie business vecí či hľadanie svojej "cesty" životom, môžem vám zaručiť, že už pri minimálnej pozornosti sa nad myšlienkami, ktoré počúvate, zamyslíte aj vy a veľakrát sa pravdepodobne stane, že sa vaša nálada pri počúvaní týchto podcastov nenápadne zlepší. Tak poďme na to!

Prečítať celý článok

KNIHY, KTORÉ MÁM V PLÁNE PREČÍTAŤ TOTO LETO

DSC_1053

S blížiacimi letnými prázdninami sa vždy teším na niekoľko vecí – či už sú to horúce dni pri vode, dlhé večerné prechádzky alebo prázdninové výlety a dovolenky, každým rokom sú to záležitosti, ktoré pravdepodobne nikdy neomrzia. Čo takto ale knihy? Neviem ako vy, no ja sa okrem vody, prechádzok či výletov po celý rok teším extrémne aj na ne. Mám to tak už od detstva, cez leto som vždy čítala najviac a i keď zastávam názor, že knihy majú svoje čaro neustále, cez letné prázdniny mi prídu ešte čarovnejšie. Síce nerada používam frázu "Nemám čas" a už vôbec nie čo sa kníh týka, no priznajme si – cez školský či pre niekoho pracovný rok je toho času oveľa menej a nájsť si ho aj na knihy môže byť občas poriadny oriešok. I keď sa aj počas školského roka snažím knihy nezanedbávať, cez leto si čítanie mega užívam a venujem mu dostatok času – každý deň. Dnes som sa preto rozhodla, že vám v novom článku predstavím pár kníh, ktoré plánujem prečítať tieto letné prázdniny. Poďme na to!

Prečítať celý článok

AVOKÁDO 5x INAK

DSC_0930

Nemusíte ma poznať osobne a dokonca ani veľmi dlho na to, aby ste zistili, akým veľkým milovníkom avokáda som. Už si ani presne nepamätám, kedy som ho začala tak obľubovať, no viem jedno – na začiatku mi naozaj nechutilo! Nedozreté či nedochutené avokádo u mňa nebolo žiadnou výnimkou a ja som sa napriek tomu vždy čudovala, prečo chutí, teda skôr nechutí – tak zvláštne. Postupom času som ale zistila, ako na to a avokádo som si zamilovala. Nie len vďaka chuti, ale aj vďaka vitamínom, minerálom a antioxidantom, ktoré toto superovocie obsahuje. Dnes som tu dokonca s článkom, v ktorom vám ukážem mojich 5 obľúbených spôsobov, ako na rýchle avokádové jedlo – či už sú to raňajky, obed alebo večera, verím, že si niečo vyberiete. Poďme na to!

Prečítať celý článok

5 APLIKÁCIÍ ZDARMA, KTORÉ ZJEDNODUŠIA TVOJ ŽIVOT

DSC_0895

To, že sú smartfóny už nejeden piatok našou každodennou súčasťou a vypĺňajú náš voľný i nevoľný čas spomínať asi nemusím, predsalen, počúvame to zo všetkých strán naokolo. Aplikácie, ktoré neustále zapíname, sú poväčšine iba "žrútmi" nášho času, ktorého by sme aj tak potrebovali v živote oveľa viac. Čo ale aplikácie, ktoré nám ten život zjednodušia? Verím, že každý z nás nejednu pozná. Ja vám dnes rada predstavím mojich 5 TOP aplikácií, ktoré využívam každodenne, či už sa jedná o cvičenie, zábavu alebo vzdelávanie. Poďme na to!

Prečítať celý článok

„KRABIČKOVANIE“ & MOJE OVERENÉ TIPY A TRIKY

DSC_0784-2

Pripravovanie jedla do krabičiek, či už desiatej, obedu alebo olovrantu – krabičkovanie, ako to nazývam rada ja, mi už tak trochu prirástlo k srdcu. Všetko to začalo v momente, keď som sa rozhodla, že prestanem navštevovať školskú jedáleň a budem sa stravovať zdravšie a variť si doma, vo väčšine prípadoch sama. Začiatky boli naozaj vtipné, s varením som veľké skúsenosti nemala a veľakrát som skončila na omelete so šunkou a paradajkami, haha. Po pol hodine som bola hladná opäť a takmer vždy to skončilo ďalším hodinovým vyjedaním chladničky. Po čase som zistila, že to takto asi nepôjde, nielenže som nemala žiadne nápady, aké jedlo si pripaviť, ešte k tomu som sa vždy po škole niekam náhlila a na varenie niečoho "svetoborného" nebol ani čas. Preto som si asi pred rokom povedala, že začnem s krabičkovaním – jedlo budem mať so sebou vždy už v škole, najem sa, keď budem hladná a čo je najdôležitejšie – nemusím celý deň rozmýšľať, čo budem rýchlo jesť, keď zo školy prídem domov. Nepoviem, že som v krabičkovaní expert, aj ja mám svoje "chvíľky" s náladou na bode mrazu a najmä bez nápadov, no môžem vám povedať, že som si na krabičky zvykla a za nič by som ich už nevymenila. Občas sa mi síce stane, že mám v škole viac jedla ako učebníc, keďže vlastne učebnice do školy ani nenosím, ale – dúfam, že so mnou budete súhlasiť – jedlo je najväčšia láska na svete a nikto nikdy predsa nechce ostať hladný! Ak vás tento typ stravovania zaujal, premýšľate nad ním alebo ste na tom s jedlom podobne ako ja, čítajte ďalej.

Prečítať celý článok