AVOKÁDO 5x INAK

DSC_0930

Nemusíte ma poznať osobne a dokonca ani veľmi dlho na to, aby ste zistili, akým veľkým milovníkom avokáda som. Už si ani presne nepamätám, kedy som ho začala tak obľubovať, no viem jedno – na začiatku mi naozaj nechutilo! Nedozreté či nedochutené avokádo u mňa nebolo žiadnou výnimkou a ja som sa napriek tomu vždy čudovala, prečo chutí, teda skôr nechutí – tak zvláštne. Postupom času som ale zistila, ako na to a avokádo som si zamilovala. Nie len vďaka chuti, ale aj vďaka vitamínom, minerálom a antioxidantom, ktoré toto superovocie obsahuje. Dnes som tu dokonca s článkom, v ktorom vám ukážem mojich 5 obľúbených spôsobov, ako na rýchle avokádové jedlo – či už sú to raňajky, obed alebo večera, verím, že si niečo vyberiete. Poďme na to!

Prečítať celý článok

5 APLIKÁCIÍ ZDARMA, KTORÉ ZJEDNODUŠIA TVOJ ŽIVOT

DSC_0895

To, že sú smartfóny už nejeden piatok našou každodennou súčasťou a vypĺňajú náš voľný i nevoľný čas spomínať asi nemusím, predsalen, počúvame to zo všetkých strán naokolo. Aplikácie, ktoré neustále zapíname, sú poväčšine iba "žrútmi" nášho času, ktorého by sme aj tak potrebovali v živote oveľa viac. Čo ale aplikácie, ktoré nám ten život zjednodušia? Verím, že každý z nás nejednu pozná. Ja vám dnes rada predstavím mojich 5 TOP aplikácií, ktoré využívam každodenne, či už sa jedná o cvičenie, zábavu alebo vzdelávanie. Poďme na to!

Prečítať celý článok

„KRABIČKOVANIE“ & MOJE OVERENÉ TIPY A TRIKY

DSC_0784-2

Pripravovanie jedla do krabičiek, či už desiatej, obedu alebo olovrantu – krabičkovanie, ako to nazývam rada ja, mi už tak trochu prirástlo k srdcu. Všetko to začalo v momente, keď som sa rozhodla, že prestanem navštevovať školskú jedáleň a budem sa stravovať zdravšie a variť si doma, vo väčšine prípadoch sama. Začiatky boli naozaj vtipné, s varením som veľké skúsenosti nemala a veľakrát som skončila na omelete so šunkou a paradajkami, haha. Po pol hodine som bola hladná opäť a takmer vždy to skončilo ďalším hodinovým vyjedaním chladničky. Po čase som zistila, že to takto asi nepôjde, nielenže som nemala žiadne nápady, aké jedlo si pripaviť, ešte k tomu som sa vždy po škole niekam náhlila a na varenie niečoho "svetoborného" nebol ani čas. Preto som si asi pred rokom povedala, že začnem s krabičkovaním – jedlo budem mať so sebou vždy už v škole, najem sa, keď budem hladná a čo je najdôležitejšie – nemusím celý deň rozmýšľať, čo budem rýchlo jesť, keď zo školy prídem domov. Nepoviem, že som v krabičkovaní expert, aj ja mám svoje "chvíľky" s náladou na bode mrazu a najmä bez nápadov, no môžem vám povedať, že som si na krabičky zvykla a za nič by som ich už nevymenila. Občas sa mi síce stane, že mám v škole viac jedla ako učebníc, keďže vlastne učebnice do školy ani nenosím, ale – dúfam, že so mnou budete súhlasiť – jedlo je najväčšia láska na svete a nikto nikdy predsa nechce ostať hladný! Ak vás tento typ stravovania zaujal, premýšľate nad ním alebo ste na tom s jedlom podobne ako ja, čítajte ďalej.

Prečítať celý článok

PÁN CAKES – PALACINKY, KTORÉ SI ZAMILUJÚ (NIELEN) CELIATICI

DSC_0729

Odkedy som pred pár mesiacmi zistila, že mi nerobí dobre lepok a musela som ho prestať konzumovať, v pripravovaní sladkých dezertov a mňamiek som hrozne zlenivela. Občas sa snažím experimentovať pri slaných obedoch aby som neskončila len na nudnej ryži so zeleninou, no bezlepkové koláčiky, palacinky, lievance či cheesecaky idú akosi mimo mňa a od pečenia a pripravovana sladkého som si dala, dá sa povedať, pauzu. Pri SOS dňoch kedy potrebujem sladkého viac ako obvykle volím poväčšine sušené ovocie alebo si urobím pohánkové lievance, no odkedy mám problémy "celiatika" (nerada používam túto nálepku) som oveľa radšej, keď mi môj sladký dezert pripraví niekto iný a ja si ho môžem s radosťou už iba vychutnať. Ok, možno moja lenivosť nebude spôsobená práve neznášanlivosťou lepku tak ako som vám to práve odprezentovala, ale jedno je jasné – ak budem mať ešte niekedy chuť na bezlepkové palacinky s náplňami od výmyslu sveta, zájdem do Pán Cakes!

Prečítať celý článok

VEĽKONOČNÝ BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK ZO ŠPALDOVEJ MÚKY

DSC_0674

Krásne veľkonočné sviatky všetkým! Či ich už oslavujete tradične alebo po "americky", verím, že jedlo a sladké pokušenia na vašom stole počas týchto dní nemôžu chýbať. Keďže viem a mám odskúšané na vlastnej koži, aké jednoduché je podľahnúť všetkým tým výborným a lákavým koláčikom a dezertom plných rafinovaného cukru, rozhodla som sa, že aj na Veľkú Noc vytvorím opäť nejakú mňamku, rovnako dobrú ako všetky dezerty sveta, len zo "zdravších" surovín. Viem a úplne rešpektujem, že každý jeden z nás považuje za "zdravé" niečo úplne iné a každému jednému z nás vyhovujú rôzne druhy potravín a receptov, môžme sa ale dohodnúť, že recept, ktorý som si pre vás pripravila dnes, bude zdravšia varianta biskupského chlebíka. A že je vynikajúci! Tak poďme na to!

Prečítať celý článok

PAVEL „HIRAX“ BARIČÁK: „KEDYSI SOM BOL ZAKOMPLEXOVANÝ CHALAN BEZ PREDSTAVY, ČO BUDEM V ŽIVOTE ROBIŤ“

DSC_0311

Prečítať pár riadkov o mojich obľúbených Šlabikároch ste už na blogu možnosť pred pár mesiacmi mali, kto by to bol povedal, že sa presunieme na vyšší level a ja vám osobne vyspovedám práve dotyčného autora. Som veľmi vďačná za túto príležitosť a v neposlednom rade za dávku inšpirácie a pozitívnej energie, či už z Paľkovej prednášky alebo z osobného stretnutia, ktoré sa nám podarilo veľmi spontánne, no za to príjemne uskutočniť. Dnes vám konečne prinášam rozhovor s Pavlom Hiraxom Baričákom – tvorcom nie len motivačnej literatúry, ale i úspešných románov, cestopisov či básní.

Prečítať celý článok

PREČO PIJEM MATCHA TEA (TAKMER) KAŽDÝ DEŇ

DSC_0293

Keď som sa rozhodla založiť si tento blog, nesmierne som sa tešila na články, v ktorých sa s vami budem deliť o moje obľúbené spomienky, recepty, aktivity či produkty, ktoré robia môj život oveľa krajším a veľakrát aj jednoduchším. Jeden z mojich pomocníkov je aj Matcha Tea – zelený zázrak z čerstvých čajových lístkov rozomleté na prášok na žulových kameňoch s obsahom množstva antioxidantov slúžiace ako prevencia proti rakovine. Je to jedna najstarších odrôd zeleného čaju v Japonsku a pri jej spracovaní nedochádza k žiadnej tepelnej úprave a preto obsahuje v porovnaní s "obyčajným" zeleným čajom, ktorý patrí taktiež k mojim favoritom podstatne viac živín a pre telo potrebných látok. Ak vás týchto pár riadkov náhodou ešte nepresvedčilo, určite čítajte ďalej!

Prečítať celý článok

5 VECÍ, KTORÉ MA PREKVAPILI NA RUSKU

DSC_0161

Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie Rusko? Či už je to Moskva, zima, komunizmus, alkohol, veľa alkoholu či vtipné obrázky z internetu s popisom "Toto sa môže stať iba v Rusku", ste na tom pravdepodobne podobne ako väčšina slovenskej populácie a  ja osobne som pred návštevou tejto obrovskej krajiny na tom nebola inak, po návrate sa ale niektoré veci a najmä môj pohľad na Rusko trochu zmenil. V dnešnom článku vám predstavím 5 vecí, ktoré mňa osobne pri návšteve Ruska prekvapili – bolo by asi dobré dodať, že som počas môjho "výletu" bývala v Kaluge, ktorá je vzdialená asi 2 hodiny od Moskvy a v Moskve som strávila iba jeden deň na prezretie pamiatok, videla som teda krásy veľkomesta, no stretla som sa aj s miestami, s ktorými sa obyčajný turista bez domáceho, ktorý by ho previedol a urobil "tour" pravdepodobne nestretne. Tak poďme na to!

Prečítať celý článok