ČO SOM STIHLA ZA 4 HODINY V KOŠICIACH?

DSC_1339-3

Ak by sa ma náhodou niekto snažil presvedčiť, že stráviť takmer celý deň vo vlaku kvôli 4 hodinovému výletu do Košíc sa mi neoplatí, robil by to naozaj len márne – preto sa o to v mojej blízkosti už ani nikto nepokúšal. Ak sa pre niečo rozhodnem, všetci veľmi dobre vedia, že musím môj plán naplniť. Pokiaľ som rozhodnutá ja, urobím to. Áno, som trochu tvrdohlavá. Ale viete čo? Mám tú moju tvrdohlavosť aj rada. Už veľakrát ma dostala na pekné miesta v živote. Napríklad aj von z komfortnej zóny, ale o tom možno niekedy inokedy. A čo ak by som v sebe túto vlastnosť nemala? Tento článok by potom pravdepodobne nikdy nevznikol. Ak by som túto vlastnosť nemala, nevstávala by som na vlak pred štvrtou hodinou ráno, neužívala by som si pohľad na čarovné Tatry počas mojej 7 hodinovej cesty vlakom, nespoznala by som skvelú Kaju ani ďalší krásny kus Slovenska, neľahla by som si v noci tak natešená, unavená a s obrovskými, nevysvetliteľnými kŕčami v bruchu do mojej milovanej postele. Ten pocit bol na nezaplatenie. A čo som teda v Košiciach počas môjho 4 hodinového výletu stihla vidieť? Poďme sa na to spoločne pozrieť.

Prečítať celý článok

PÁN CAKES – PALACINKY, KTORÉ SI ZAMILUJÚ (NIELEN) CELIATICI

DSC_0729

Odkedy som pred pár mesiacmi zistila, že mi nerobí dobre lepok a musela som ho prestať konzumovať, v pripravovaní sladkých dezertov a mňamiek som hrozne zlenivela. Občas sa snažím experimentovať pri slaných obedoch aby som neskončila len na nudnej ryži so zeleninou, no bezlepkové koláčiky, palacinky, lievance či cheesecaky idú akosi mimo mňa a od pečenia a pripravovana sladkého som si dala, dá sa povedať, pauzu. Pri SOS dňoch kedy potrebujem sladkého viac ako obvykle volím poväčšine sušené ovocie alebo si urobím pohánkové lievance, no odkedy mám problémy "celiatika" (nerada používam túto nálepku) som oveľa radšej, keď mi môj sladký dezert pripraví niekto iný a ja si ho môžem s radosťou už iba vychutnať. Ok, možno moja lenivosť nebude spôsobená práve neznášanlivosťou lepku tak ako som vám to práve odprezentovala, ale jedno je jasné – ak budem mať ešte niekedy chuť na bezlepkové palacinky s náplňami od výmyslu sveta, zájdem do Pán Cakes!

Prečítať celý článok